DENOMINAZIONE: Alsace AOC

UVE: 100% Gewürztraminer

ZONA DI PRODUZIONE: Alsazia (Francia), tra i 200 e i 400 metri sopra il livello del mare

VINIFICAZIONE: Dopo la raccolta manuale, le uve vengono diraspate e spremute delicatamente per ottenere un succo puro e limpido. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Segue l’affinamento per circa 2-3 mesi in acciaio.

GRADAZIONE ALCOLICA: alcol 13 % vol.

NOTE DI DEGUSTAZIONE : di colore giallo dorato. Note dolci di frutta tropicale matura come ananas e frutta della passione, noca moscata, rosa canina e pesca bianca. Gusto avvolgente, fresco ed esotico. Molto dolce e persistente

LONGEVITA’:  3 anni