William Lawson’s è stato uno degli ultimi distillatori a migliorare il processo di maturazione del blend con un periodo di riposo in barili di rovere, per assegnare al suo whisky gusto distintivo e avvolgente morbidezza.

ZONA DI PRODUZIONE: Scozia (UK)

AFFINAMENTO: il William Lawson’s  viene prodotto con un’antica tecnica che consiste nel versare il blend in una botte utilizzata precedentemente per l’invecchiamento dello sherry. L’amalgama si lascia quindi maturare altri sei mesi, per dare al whisky corpo e respiro, legando gli aromi in perfetta armonia. 

DATI ANALITICI: alcol 40 %vol.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: di colore giallo paglierino tendente al dorato. Profumi di malto e note morbide di frutta . In bocca è rotondo, fine e delicato con finale aromatico e sentori di malto.