PRODOTTO DA: Segale “Dankowskie Gold Rye”
ZONA DI PRODUZIONE: Polonia
DISTILLAZIONE: viene usata la purissima segale di varietà Dankowskie Gold Rye, coltivata e raccolta nelle terre della regione polacca della Masovia, poi accuratamente lavorata e filtrata per esaltarne le caratteristiche di finezza e morbidezza aromatica. Viene aggiunta l’acqua proveniente da pozzi molto profondi. Il tutto viene poi filtrato numerose volte, fino a raggiungere un grado di purezza quasi assoluta. Il processo di produzione è ancora oggi ispirato alle più antiche e tradizionali tecniche e prevede ben quattro successive distillazioni, prima di giungere al prodotto finale. 
GRADAZIONE ALCOLICA: 40 % vol. 
NOTE DI DEGUSTAZIONE: colore limpido e brillante. Al naso risulta essere molto fresca e delicata, con profumi di vaniglia, fiori bianchi e pepe bianco. In bocca è pulita e vellutata con un particolare retrogusto di mandorle.