Alessandro Di Camporeale Syrah “MNRL” Vigna di Mandranova 2016
32,50€ iva inclusa
DENOMINAZIONE: Sicilia DOC
UVE: 100% Syrah
ZONA DI PRODUZIONE: Contrada Mandranova, agro di Camporeale (PA). Tipologia del terreno calcareo, franco argilloso, altitudine 360 metri s.l.m.
VINIFICAZIONE: Fermentazione completamente svolta con batteri lattici indigeni 14 mesi in rovere francese e poi affinato in bottiglia almeno 6 mesi a temperatura costante 18°C.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% vol.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino, all’olfatto è particolarmente intrigante, con note floreali che si alternano a profumi di china e liquirizia, in più si impreziosisce nel finale con una lieve nota affumicata di sandalo e incenso.
Al palato Il perfetto equilibrio tra potenza e freschezza da un carattere deciso, e una chiusura delicatamente sapida che rimanda a sentori di capperi e acciughe.
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Informazioni aggiuntive
Denominazione | |
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Filosofia produttiva | |
Produttore | |
Tipologia | Vini rossi |
Vitigno | Syrah |
Zona di produzione | Palermo |