Tornatore Etna Rosso DOC 2018
17,00€ iva inclusa
DENOMINAZIONE: Etna Rosso DOC
UVE: Nerello mascalese – Nerello cappuccio
ZONA DI PRODUZIONE: Etna, versante nord
VINIFICAZIONE: fermentazione in vasche di cemento con macerazione per circa 2 settimane e ulteriore pressatura. Terminata la fermentazione le uve rimangono a macerare ancora per qualche giorno, ed, in seguito alla svinatura, affinano 12 mesi in grandi botti di legno e infine 3 mesi in bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA: 13.5% vol.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Rosso rubino tenue. Al naso è piacevole e fragrante, con note di frutti di bosco, amarene e spezie. In bocca si presenta sapido e succoso con una fitta trama tannica
Esaurito