DENOMINAZIONE: Etna DOC

UVE: 100% Nerello mascalese
ZONA DI PRODUZIONE: Etna
VINIFICAZIONE: pigiatura soffice, decantazione statica a freddo e
fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata.
Affinamento di 3 mesi sulle fecce nobili in contenitori di acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: di colore rosa antico. Profumi di agrumi e
frutti di bosco, gelsi bianchi e melone. All’assaggio è morbido ed
equilibrato, fresco e minerale.

LONGEVITA’ : 3 anni