UVE: 90% Nerello mascalese – 10% Carricante
ZONA DI PRODUZIONE: Etna
VINIFICAZIONE: vinificazione in bianco con criomacerazione. Affina per 12 mesi in acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 % vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Profumo fresco, con note erbacee e vegetali, di rosmarino, salvia e frutta gialla. Gusto pieno con sentori minerali, erbacei e agrumati.