DENOMINAZIONE: Etna Rosato DOC
UVE: Nerello Mascalese – Nerello Cappuccio 
ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti impiantati sul vulcano Etna a circa 700 metri sopra il livello del mare
VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio inox e macerazione sulle bucce per 12 ore. Segue un affinamento in acciaio per alcuni mesi.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: di colore rosato intenso con sfumature rosse. Al naso arrivano profumi intensi di amarena, fiori secchi, miele d’acacia Il sorso è intenso, minerale e sapido verso il finale, molto persistente.