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Castellucci Miano Shiara’ 2018

27,00 25,00 iva inclusa

 
Shiarà di Castellucci Miano il cataratto top di Valledolmo
DENOMINAZIONE: Sicilia Doc

UVE: Catarratto 100%.

ZONA DI PRODUZIONE: Alle pendici delle Madonie, a un’altitudine compresa tra i 950 e i 1050 m. slm., su territorio ricco di sabbia e argilla.

VINIFICAZIONE: Affinamento 6 mesi in acciaio, poi almeno 4 mesi in bottiglia.         
DATI ANALITICI: Gradazione 13.5% VOL.                                                                                                     
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino. Al naso note di frutta esotica, limone e pompelmo. Al palato un gusto fresco e appagante, molto equilibrato. Sul finale una nota fruttata persistente.                                                                 LONGEVITA’: 2-3 Anni.

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