“Quater Vitis” Rosso, un blend di Firriato per gustare al meglio 4 vitigni siciliani

DENOMINAZIONE: Terre siciliane IGP
UVE: 25% Nero d’Avola – 25% Perricone – 25% Frappato – 25% Nerello cappuccio
ZONA DI PRODUZIONE: Pianoro di Cuddìa, su terreno calcareo argilloso, e Etna, su terreni vulcanici
VINIFICAZIONE: macerazione in acciaio sulle bucce per 10 giorni e affinamento in barriques di rovere francese e americano per 10 mesi

GRADAZIONE ALCOLICA: 14 % vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: rubino intenso,con sfumature violacee. Al naso sa di ciliegie, mirtilli e ribes, con chiodi di garofano, rabarbaro e liquirizia. Tannino equilibrato, buona struttura, persistente