Donnafugata Catarratto Lucido “Prio” 2021
12,00€ iva inclusa
DENOMINAZIONE: Sicilia DOC
UVE: 100% Catarratto lucido
ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi.
VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio alla temperatura di 14-16°C. Affinamento in vasca per due mesi e poi per tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,50 % vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE : Prio si presenta di colore giallo paglierino brillante. Al naso offre sentori agrumati di cedro e limone verde uniti a note floreali di sambuco. In bocca è fresco e rimanda tutte le sensazioni olfattive.
CON COSA ABBINARE: Crudi di pesce, frittura di verdure e di pesce, antipasti, primi con sugo di verdure.
LONGEVITÀ: 3 anni.
Informazioni aggiuntive
Denominazione | |
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Produttore | |
Tipologia | Vini bianchi |
Vitigno | Catarratto |
Zona di produzione | Palermo |