Donnafugata Prio 2019
11,00€ iva inclusa
Prio Donnafugata, cataratto lucido dai sentori agrumati
DENOMINAZIONE: Sicilia Doc Lucido.
UVE: Catarratto
ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi.
VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio alla temperatura di 14-16°C. Affinamento in vasca per due mesi e poi per tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
DATI ANALITICI: alcol 12,43 % vol – acidità totale 5,9 g/l – pH 3,37.
NOTE DI DEGUSTAZIONE (07/01/2019): Prio 2018 si presenta di colore giallo paglierino brillante. Al naso offre sentori agrumati di cedro e limone verde uniti a note floreali di sambuco.
LONGEVITÀ: 3 anni.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.