Porta del Vento Grillo 2019
15,00€ iva inclusa
DENOMINAZIONE: Sicilia DOC
UVE: 100% Grillo
ZONA DI PRODUZIONE: uve coltivate su terreni sabbiosi con roccia arenaria a 450 metri sopra il livello del mare nella zona di Camporeale (PA)
VINIFICAZIONE: breve macerazione sulle bucce, pressatura soffice e fermentazione sui lieviti indigeni a temperatura controllata. Affinamento di 6 mesi in vasche di cemento sulle fecce nobili seguiti da altri 4 mesi in bottiglia.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo dorato brillante. All’olfatto giungono sentori di agrumi e frutti a polpa bianca, pietra focaia e idrocarburi mentre al palato risulta di buona struttura, sapido e persistente.
Esaurito
Informazioni aggiuntive
Denominazione | |
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Filosofia produttiva | |
Produttore | |
Tipologia | Naturali/Biodinamici, Vini bianchi |
Vitigno | Grillo |
Zona di produzione | Palermo |