Marco De Bartoli Pignatello “Rosso di Marco” 2019

16,00 iva inclusa

Pignatello “Rosso di Marco” di Marco De Bartoli, l’unico vino rosso prodotto dalla cantina, valorizzando il rosso autoctono siciliano.

DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGP
UVE: Pignatello (Perricone) 100%.
ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia Occidentale.
VINIFICAZIONE: Selezione manuale delle uve, con macerazione in vasche di acciaio. Fermentazione a opera di lieviti indigeni. Affinamento di 24 mesi in fusti di rovere francese da 10 hl e 1 mese in bottiglia 

DATI ANALITICI: alcol 11 % vol  Acidità 5,05 g/l  Ph 3,62
NOTE DI DEGUSTAZIONE: colore rosso rubino carico con riflessi violacei. Al naso arrivano note fruttate di more e ciliegie con sfumature di sottobosco e minerali. In bocca arriva scorrevole e delicato, di buona persistenza.
LONGEVITÀ: 5 anni.

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Produttore

Vitigno

Perricone

Denominazione

Tipologia

Vini rossi

Zona di produzione

Trapani