Etna rosso Pietradolce
DENOMINAZIONE: Etna rosso DOC

UVE: 100% Nerello mascalese
ZONA DI PRODUZIONE: Etna
VINIFICAZIONE: macerazione sulle bucce per 18 giorni. Svolge la
fermentazione alcolica in acciaio e quella malolattica in botte.
Affinamento di 3 mesi in tonneaux di rovere francese a grana fine con
tostatura leggera.

GRADAZIONE ALCOLICA : 13 %
NOTE DI DEGUSTAZIONE: il colore è rosso rubino tenue. Al naso si
rivela delicato e speziato con note di frutti rossi e bosco, erbe e
radici. Gusto fresco e lungo, riccamente sapido e tannico

LONGEVITA’ : 5 anni