DENOMINAZIONE: Marsala DOC

UVE: 100% Nero d’Avola

ZONA DI PRODUZIONE: Marsala
VINIFICAZIONE: Fermentazione a temperatura controllata e interrotta
con aggiunta di acquavite invecchiata almeno 5 anni fino al
raggiungimento della gradazione ottimale. Viene affinato in botti di
rovere grandi per 24 mesi

GRADAZIONE ALCOLICA: 18% vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: di colore rosso rubino profondo. Profumi intensi
e molto fruttati, di confettura di frutti rossi, prugne ed erbe
aromatiche. Gusto morbido, caldo, fruttato e di lunga persistenza