Pellegrino Marsala Soleras vergine
7,50€ iva inclusa
DENOMINAZIONE: Marsala DOC
UVE: Grillo – Catarratto – Inzolia
ZONA DI PRODUZIONE: Marsala
VINIFICAZIONE: raccolta delle uve a maturazione avanzata.
Fermentazione a 22°C e successiva fortificazione con alcol pure fino
alla gradazione ottimale. Invecchiamento con metodo Soleras in botti
di diversa capienza per oltre 5 anni.
GRADAZIONE ALCOLICA: 19% vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: di colore oro carico. Al naso rimanda intense
note speziate, di nocciola, mandorle e pinoli. All’assaggio è secco ma
fresco con sentori di frutta secca
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