DENOMINAZIONE: Marsala DOC

UVE: Grillo – Catarratto – Inzolia
ZONA DI PRODUZIONE: Marsala
VINIFICAZIONE: raccolta delle uve a maturazione avanzata.
Fermentazione arrestata con aggiunta di alcol neutro. Aggiunta di
mosto cotto e affinamento in botti di rovere per 24 mesi
GRADAZIONE ALCOLICA: 18% vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: colore ambrato chiaro. Sentori di albicocca,
fichi secchi e vaniglia. Gusto moderatamente secco con sentori di
albicocca