DENOMINAZIONE: Marsala DOC

UVE: Grillo – Catarratto – Inzolia
ZONA DI PRODUZIONE: Marsala
VINIFICAZIONE: raccolta delle uve a maturazione avanzata. Fermentazione arrestata con aggiunta di alcol neutro. Aggiunta di
mosto cotto e affinamento in botti di rovere per 24 mesi
GRADAZIONE ALCOLICA: 18% vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: colore ambrato intenso. Sentori persistenti di mela cotogna, fichi secchi e vaniglia. Gusto dolce e persistente con intense note mielate e di albicocca secca