DENOMINAZIONE: Terre siciliane IGP
UVE: 100% Nerello mascalese
ZONA DI PRODUZIONE: Etna. Vini di 100 anni circa piantate tra gli 800 e i 1000 metri di altitudine.
VINIFICAZIONE: fermentazione alcolica con lieviti indigeni per 15 giorni in acciaio. Fermentazione malolattica e affinamento in grandi botti di rovere per 18 mesi. Si conclude con un breve affinamento in bottiglia prima di essere messo in commercio.

GRADAZIONE ALCOLICA : 14,5%
NOTE DI DEGUSTAZIONE: di colore rosso rubino luminoso con bouquet elegante e complesso di violette, piccoli frutti rossi, amarene ed erbe aromatiche. Gusto corposo e morbido con accenni balsamici e minerali e tannini intensi

LONGEVITA’: oltre 5 anni