Occhipinti Siccagno 2017
26,00€ iva inclusa
Vitigni: Nero d’Avola 100%
Gradazione: 12.5%
Vigneti: Viti di 40 anni di età su terreni sabbiosi e calcarei a coltivazione biologica
Vinificazione
Macerazione e lenta fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento per 40 giorni, svinatura e pressatura soffice delle vinacce. Senza chiarifiche né filtrazioni
Affinamento: 16 mesi in botti di rovere di Slavonia, poi 6 mesi in bottiglia
Note di degustazione
Rosso rubino scintillante, con un naso che offre piacevoli aromi di amarena e ciliegia, melograno e note balsamiche di eucalipto e menta. E’ caldo e avvolgente, sontuoso ed elegante, vellutato e di grande freschezza.
5 disponibili
Informazioni aggiuntive
Vitigno | Nero d'Avola |
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