Occhipinti Siccagno 2017

26,00 iva inclusa

 
Vitigni: Nero d’Avola 100%
Gradazione: 12.5%
 
 
Vigneti: Viti di 40 anni di età su terreni sabbiosi e calcarei a coltivazione biologica
Vinificazione
Macerazione e lenta fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento per 40 giorni, svinatura e pressatura soffice delle vinacce. Senza chiarifiche né filtrazioni
Affinamento: 16 mesi in botti di rovere di Slavonia, poi 6 mesi in bottiglia
 
Note di degustazione
Rosso rubino scintillante, con un naso che offre piacevoli aromi di amarena e ciliegia, melograno e note balsamiche di eucalipto e menta. E’ caldo e avvolgente, sontuoso ed elegante, vellutato e di grande freschezza.

5 disponibili

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Vitigno

Nero d'Avola

Tipologia

naturali/biodinamici