DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGP

UVE: 100% Frappato

ZONA DI PRODUZIONE: Vittoria. 

VINIFICAZIONE: fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in vasche di cemento con contatto con le bucce, affinamento di alcuni mesi in grandi botti di rovere per poi procedere all’imbottigliamento senza filtrazioni

GRADAZIONE ALCOLICA: alcol 12.5% vol.

NOTE DI DEGUSTAZIONE : si presenta di colore rosso rubino luminoso. Al naso arrivano succose di ciliegia, lampone, ribes ed intense sensazioni floreali di rosa, con sfumature di pepe rosa ed erbe mediterranee. In bocca è fine, pulito e delicato, grazioso e carnoso, dotato di gentil freschezza