Mille E Una Notte 2016 Donnafugata

55,00

DENOMINAZIONE: Sicilia DOC Rosso.
UVE Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah e altre uve.
ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi.
VINIFICAZIONE:  Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 14 giorni alla temperatura di 28°C -30°C. Affinamento per 13-14 mesi in barriques di rovere francese nuove e almeno 20 mesi in bottiglia.
DATI ANALITICI: alcol 13,84% vol., acidità totale: 5,7 g/l., pH: 3,62.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: dal colore rosso rubino intenso, ha note fruttate (mora e gelso) che si fondono con sentori di liquirizia e noce moscata. In bocca è morbido ed avvolgente, e sorprende per la grande finezza del tannino.
LONGEVITÀ: oltre 20 anni.

Categoria:

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Mille E Una Notte 2016 Donnafugata”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *