DENOMINAZIONE: Sicilia DOC 

UVE: 100% Catarratto

ZONA DI PRODUZIONE: Agrigento, su sottosuolo marnoso, in cui si ritrovano abbondanti componenti di argilla e calcare

VINIFICAZIONE: la fermentazione è svolta in acciaio così come l’affinamento.

GRADAZIONE ALCOLICA: alcol 13 % vol.

NOTE DI DEGUSTAZIONE : di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Sentori delicati di fiori bianchi, erbe aromatiche, frutta bianca e tropicale, agrumi e macchia mediterranea. La freschezza ritorna nel sorso fruttato.