Milazzo Maria Costanza Bianco 2018

16,00 iva inclusa

Milazzo Maria Costanza è stata la prima etichetta caratterizzata dal taglio di Inzolia e Chardonnay per  dare vita a questo vino bianco così elegante.

Vitigni: Inzolia dominante supportata da alcune selezioni di biotipi di Chardonnay

Tipologia del terreno:

Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e con lieviti selezionati, parte in acciaio (90%) e, in minima parte, in barrique di rovere (10%). 6 mesi di affinamento con il vino sottoposto a “bâtonnage” per favorire la lisi dei lieviti. Maturazione in bottiglia per circa 2 mesi

Gradazione alcolica: 13 % Vol

NOTE SENSORIALI

Si presenta di un bel colore giallo paglierino al naso si presenta con evidenti note di agrumi, chiude con sentori di ananas poco matura. In bocca è morbido e strutturato.

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