UVE: 100% Perricone
ZONA DI PRODUZIONE: Marsala
VINIFICAZIONE: pressatura soffice di uve intere. Fermentazione in acciaio con lieviti indigeni e uso minimo di solfiti. Tiraggio con mosto fresco da uve perricone raccolte durante la vendemmia successiva. Segue affinamento di 12 mesi sui lieviti in acciaio e di altri 14 mesi in bottiglia. 
GRADAZIONE ALCOLICA: 12 % vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: rosa tenue con sfumature aranciate e perlage fitto e persistente. Complesso al naso, con profumi di albicocca essiccata, mandorla, prugna e noce che sfumano in leggeri sentori di liquirizia, di agrumi canditi e di frutta esotica. Il sorso è pieno e ricco, caldo e avvolgente con tannini evidenti.