Malvasia delle Lipari Passito Doc di Hauner, un piacevole vino da meditazione fresco

DENOMINAZIONE: Malvasia delle Lipari DOC
UVE: Malvasia delle Lipari 95% – Corinto nero 5%
ZONA DI PRODUZIONE: Isole Eolie
VINIFICAZIONE: Vendemmia tardiva seguita da appassimento sui cannicciati per 15/20 giorni. Vinificazione a contatto con le bucce, maturazione a temperatura controllata e affinamento di 6 mesi in bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: colore ambrato luminoso, al naso rimanda sentori fruttati pieni di fichi secchi, datteri, miele e spezie dolci. Al palato risulta molto dolce, con note di miele e nocciole, morbido e moderatamente fresco. Molto lunga la persistenza.
LONGEVITÀ: 5 anni.