Descrizione

Malvasia delle Lipari Passito Doc di Hauner, un piacevole vino da meditazione fresco

DENOMINAZIONE: Malvasia delle Lipari DOC
UVE: Malvasia delle Lipari 95% – Corinto nero 5%
ZONA DI PRODUZIONE: Isole Eolie
VINIFICAZIONE: Vendemmia tardiva seguita da appassimento sui
cannicciati per 15/20 giorni. Vinificazione a contatto con le bucce,
maturazione a temperatura controllata e affinamento di 6 mesi in
bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: colore ambrato luminoso, al naso rimanda sentori
fruttati pieni di fichi secchi, datteri, miele e spezie dolci. Al
palato risulta molto dolce, morbido e moderatamente fresco. Molto
lunga la persistenza.
LONGEVITÀ: 5 anni.