La Colomba al Caramello Salato da 1 Kg è lavorata a mano con lievito madre e 72 ore di lievitazione naturale. Contiene una farcitura di crema al caramello salato , gocce di cioccolato e vaniglia del Madagascar. La copertura di glassa al cioccolato bianco al caramello è arricchita da granella di nocciole del Piemonte. 

Incartata a mano.