Donnafugata Lighea 2018

11,00 iva inclusa

Lighea Donnafugata lo zibibbo secco piacevole sia per gli aperitivi che da abbinara a piatti di pesce

DENOMINAZIONE: Sicilia DOC Zibibbo

UVE: Zibibbo (Moscato di Alessandria)

ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia sud-occidentale, isola di Pantelleria; contrade: Khamma,

VINIFICAZIONE: la fermentazione è svolta in acciaio alla temperatura di 14-16°C. Affinamento in vasca per due mesi
e tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

DATI ANALITICI: alcol 12,54 % vol., acidità totale 5,6 g/l., pH 3,26.

NOTE DI DEGUSTAZIONE (26/02/2019): Lighea 2018 si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi
verdognoli. Al naso offre un bouquet ricco e fragrante dove alle classiche note di zagara si uniscono sentori agrumati.

LONGEVITÀ: da godere nell’arco di 4-5 anni.

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