Baglio Del Cristo Di Campobello Grillo “Lalùci” 2019
12,50€ iva inclusa
Lalùci di Cristo di campobello, un grillo dal carattere minerale prodotto nell’entroterra agrigentino
DENOMINAZIONE: Sicilia DOC
UVE: Grillo 100%
ZONA DI PRODUZIONE: A 260 metri sul livello del mare su terreno prevalentemente calcareo.
VINIFICAZIONE: Raccolta manuale, dopo la pressatura il mosto viene separato e fatto decantare a freddo. A fine fermentazione segue un periodo di affinamento sulle fecce fini in acciaio per 4 mesi circa a temperatura controllata ed almeno 3 mesi di affinamento in bottiglia.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% in vol.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino luminoso, con intensi profumi di fiori gialli e bianchi che sfumano verso note minerali, seguiti da sentori agrumati, pesca gialla, pera e mela verde. In bocca arrivano scie minerali e sapide che donano una piacevole freschezza.
LONGEVITA’: 2-3 anni.
Esaurito
Informazioni aggiuntive
Denominazione | |
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Produttore | |
Tipologia | Vini bianchi |
Vitigno | Grillo |
Zona di produzione | Agrigento |