Lalùci 2018 Baglio Del Cristo Di Campobello

15,00

DENOMINAZIONE: Grillo 100% Sicilia Doc                                                                                                                UVE: Grillo 100%                                                                                                                                                  ZONA DI PRODUZIONE: A giacitura collinare, altezza 260 metri sul livello del mare. Terreno prevalentemente calcareo.                                                                                                            VINIFICAZIONE: Dopo la pressatura, il mosto viene separato e fatto decantare a freddo. A fine fermentazione, segue un periodo di affinamento sulle fecce fini per quattro mesi circa a temperatura controllata in acciaio ed almeno tre mesi di affinamento in bottiglia.                      DATI ANALITICI: Gradazione alcolica 13% in vol.                                                                                      NOTE DI DEGUSTAZIONE: Intensi profumi di fiori gialli e bianchi che sfumano verso note minerali,
seguiti da sentori agrumati, pesca gialla, pera e mela verde.                                                LONGEVITA’: 2-3 anni.

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