I Custodi delle vigne dell’Etna“Aetneus” 2012

31,00 iva inclusa

Etna rosso “Aetneus” 2012 I Custodi dellevigne dell’Etna

DENOMINAZIONE: Etna DOC
UVE: 80% Nerello mascalese – 10% Nerello cappuccio – 10% Alicante
ZONA DI PRODUZIONE: Etna
VINIFICAZIONE: fermentazione con lieviti indigeni in vasche di acciaio
e macerazione lunga 12 giorni. Affinamento in botti e barriques usate
per 24 mesi e 12 mesi in bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 % vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: colore rosso rubino concentrato. Al naso si
percepiscono note di frutti di bosco maturi, sottobosco, cacao e
tabacco mentre in bocca arriva morbido e avvolgente, minerale con
tannino elegante

LONGEVITA’ : 7 anni

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