UVE: Nero d’Avola e Frappato vinificati in bianco 

ZONA DI PRODUZIONE: Chiaramonte Gulfi (Rg), a 300 metri sopra il livello del mare

VINIFICAZIONE: affinamento in acciaio fino al tiraggio per 8 mesi, rifermentazione in bottiglia e sosta sui lieviti per 11 mesi

GRADAZIONE ALCOLICA: alcol 12 % vol.

NOTE DI DEGUSTAZIONE : di colore giallo paglierino con piccoli riflessi rosati. Profumo immediato bouquet floreale, con note di frutta gialla e piccoli frutti rossi, sentori agrumati e di crosta di pane . Sorso lineare, ricco, croccante, spiccata acidità, finale lungo e molto persistente