Zona di produzione: Chiaramonte Gulfi (Rg), Sicilia 

Altimetria 300 metri s.l.m.

Uve: Nero d’Avola e Frappato

Vendemmia raccolta manuale, affinamento 6 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia.  Produzione media annua: 2500 bottiglie 

Esame olfattivo profumo intenso con sentori di ciliegia, lampone. Esame gusto-olfattivo sorso fresco, fragrante, equilibrato Osservazioni vino molto vivace e fresco, secco e vibrante 

Abbinamenti: ottimo come aperitivo con formaggi freschi, insalate, carni bianche, pizza.