Feudo Montoni Grillo “della Timpa”

13,00 iva inclusa

DENOMINAZIONE: Sicilia DOC
UVE: 100% Grillo
ZONA DI PRODUZIONE: Agrigento
VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea in cemento a contatto con le
bucce per ¼ del processo. Affinamento sui lieviti per 6 mes.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: il colore è giallo paglierino con riflessi
verdognoli. Sentori di mela verde, di ginestra, acacia, zagara e lime
in chiusura. Gusto morbido e sapido, molto fresco e persistente.

LONGEVITA’ : 3 anni

Esaurito

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Informazioni aggiuntive

Vitigno

Grillo

Filosofia produttiva