Etna rosso “San Lorenzo” Girolamo Russo

DENOMINAZIONE: Etna rosso DOC
UVE: 95% Nerello mascalese – 5% Nerello cappuccio
ZONA DI PRODUZIONE: Etna
VINIFICAZIONE: fermentazione con lieviti indigeni in acciaio a
temperatura controllata e macerazione sulle bucce per 13 giorni.
Affina per 20 mesi in barriques e poi per almeno 6 mesi in bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: di colore rosso rubino intenso con profumi
ricchi di frutti rossi, spezie, cenere e legno bagnato. Gusto
penentrante e caldo con freschezza fine e potente.

LONGEVITA’ : 10 anni