Fontanafredda Diano D’Alba DOCG “La Lepre” 2020
13,00€ iva inclusa
DENOMINAZIONE: Diano D’Alba DOCG
UVE: 100% Dolcetto
ZONA DI PRODUZIONE: Piemonte , su terreno ricco di marne calcaree
VINIFICAZIONE: macerazione in tini di acciaio a 30-32° C con frequenti rimontaggi. La fermentazione prosegue fino ad esaurimento degli zuccheri alla temperatura controllata di 25-26° C. Al termine della fermentazione malolattica il vino affina in acciaio per sei mesi e successivamente in bottiglia.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: dal colore rosso rubino intenso. Al naso profumi di mora e lampone con sentori di confettura di ciliegie. Gusto rotondo con tannini pieni e avvolgenti. Acidità in equilibrio con le sensazioni fruttate, persistente e sapido.
2 disponibili
Informazioni aggiuntive
Denominazione | |
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Filosofia produttiva | |
Produttore | |
Tipologia | Vini rossi |
Vitigno | Dolcetto |
Zona di produzione | Piemonte |