Fontanafredda Barbera d’Alba DOC “Raimonda” 2017 Magnum 1,5 l in astuccio
29,00€ iva inclusa
DENOMINAZIONE: Barbera D’Alba DOC
UVE: 100% Barbera
ZONA DI PRODUZIONE: Piemonte, su terreni ricchi di marne argillose, compatte, miste a marne calcaree
VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio inox a contatto con le bucce dura 7-8 giorni a una temperatura media di 28-30 °C seguendo il metodo tradizionale, cappello galleggiante con rimontaggi. Segue malolattica in cemento e affinamento in parte in botti di grande capacità di rovere francese e di Slavonia e in parte in piccoli fusti da 225 e 300 litri di rovere francese per circa un anno. Infine si procede con l’assemblaggio delle due parti e l’imbottigliamento.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: dal colore rosso rubino intenso. Al naso richiama sensazioni floreali e fruttate, intervallate da lievi note di legno e vaniglia. All’assaggio è di buon corpo, equilibrato, secco, con un sorso molto ampio e finale persistente.
Esaurito
Informazioni aggiuntive
Confezione | Astuccio, Magnum/Grandi formati |
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Denominazione | |
Produttore | |
Tipologia | Vini rossi |
Vitigno | BArbera |
Zona di produzione | Piemonte |
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