DENOMINAZIONE: Sicilia DOC
UVE: 100% Grillo
ZONA DI PRODUZIONE: Marsala
VINIFICAZIONE: Raffreddamento e pressatura soffice delle uve, vinificazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Addinamento di 4 mesi sulle fecci fini in acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini. Aromi delicati con sfumature floreali che virano a sentori di frutta a polpa bianca. Gusto fresco e buona sapidità, buona persistenza