“Fiore di Nero” Rosato Tenute Lombardo 2020

9,00 iva inclusa

DENOMINAZIONE: Sicilia DOC

UVE: 100% Nero d’Avola

ZONA DI PRODUZIONE: Centro Sicilia, vicino Caltanissetta su terreni franco argillosi di natura calcarea a 580 metri sopra il livello del mare.

VINIFICAZIONE: in bianco in vasche di acciaio con contatto con le bucce per 6 ore a freddo e successiva fermentazione a 14°C.

DATI ANALITICI: alcol 13%vol.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: dal colore rosa chiaro.  Al naso note di fiori e frutta, in particolare di rosa, fragola e ciliegia. Gusto molto fresco e acidulo, tipico di frutta rossa appena raccolta.

CON COSA ABBINARE: Antipasti, pesce dal gusto forte, carni bianche

LONGEVITÀ: 2-3 anni.

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Zona di produzione

Caltanissetta

Produttore

Vitigno

Nero d'Avola

Tipologia

Vini rosati