Fazio Calebianche Catarratto 2019

7,50 iva inclusa

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Descrizione

ZONA DI PRODUZIONE: prodotto nelle tenute viticole del territorio della DOC Erice nella Sicilia Occidentale

UVE: Catarratto 100%

ALTITUDINE VIGNETI: 300/350 metri s.l.m.

TECNICA DI PRODUZIONE: Diraspatura, macerazione a freddo delle bucce, Pressatura dolce degli acini e fermentazione molto lenta, termocontrollata. Imbottigliamento a freddo ed affinamento in bottiglia per 4 mesi.

COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli.

PROFUMO: caratteristiche note di fiori bianchi.

SAPORE: fresco, pieno, persistente.

Informazioni aggiuntive

Vitigno

Catarratto

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Produttore