Fazio “Calebianche” Catarratto
7,50€ iva inclusa
DENOMINAZIONE: Erice DOC
UVE: 100% Catarratto
ZONA DI PRODUZIONE: Trapani
VINIFICAZIONE: Diraspatura, macerazione a freddo delle bucce, Pressatura dolce degli acini e fermentazione molto lenta, termocontrollata. Imbottigliamento a freddo ed affinamento in bottiglia per 4 mesi.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,50 % vol.
NOTE DI DEGUSTAZIONE : di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è avvolgente, intenso con caratteristiche note di fiori bianchi.. Gusto fresco, pieno, persistente.
Esaurito
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Produttore | |
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Tipologia | Vini bianchi |
Vitigno | Catarratto |
Zona di produzione | Trapani |