Fazio Calebianche Catarratto 2019
7,50€ iva inclusa
10 disponibili
Descrizione
ZONA DI PRODUZIONE: prodotto nelle tenute viticole del territorio della DOC Erice nella Sicilia Occidentale
UVE: Catarratto 100%
ALTITUDINE VIGNETI: 300/350 metri s.l.m.
TECNICA DI PRODUZIONE: Diraspatura, macerazione a freddo delle bucce, Pressatura dolce degli acini e fermentazione molto lenta, termocontrollata. Imbottigliamento a freddo ed affinamento in bottiglia per 4 mesi.
COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
PROFUMO: caratteristiche note di fiori bianchi.
SAPORE: fresco, pieno, persistente.
Informazioni aggiuntive
Vitigno | Catarratto |
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Produttore |