Fazio “Aegades” Grillo 2020
7,50€ iva inclusa
DENOMINAZIONE: Erice DOC
UVE: 100% Grillo
ZONA DI PRODUZIONE: Trapani
VINIFICAZIONE: Diraspatura, macerazione a freddo delle bucce con il mosto (4°C). Pressatura soffice degli acini e fermentazione molto lenta, termocontrollata. Imbottigliamento a freddo ed affinamento in bottiglia per 4 mesi
GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % vol.
NOTE DI DEGUSTAZIONE : di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso esprime intense note agrumate, tipiche del grillo. Gusto elegante, morbido, sapido e minerale, con note agrumate. Di buona struttura e complessità; notevole persistenza aromatica
Esaurito
Informazioni aggiuntive
Produttore | |
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Tipologia | Vini bianchi |
Vitigno | Grillo |
Zona di produzione | Trapani |