Fazio Aegades Grillo 2019
7,50€ iva inclusa
ZONA DI PRODUZIONE: prodotto nelle tenute viticole del territorio della DOC Erice
UVE: Grillo 100%
ALTITUDINE VIGNETI:300/350 metri s.l.m.
TECNICA DI PRODUZIONE: raccolta in cassette.. Diraspatura, macerazione a freddo delle bucce con il mosto (4°C). Pressatura soffice degli acini e fermentazione molto lenta, termocontrollata. Imbottigliamento a freddo ed affinamento in bottiglia per 4 mesi
COLORE: giallo paglierino con riflessi dorati.
PROFUMO: note agrumate
SAPORE: Di buona struttura e complessità; notevole persistenza aromatica
BOTTIGLIA:75 cl – 13% Vol. Temperatura di servizio: 9 ° C.
10 disponibili
Informazioni aggiuntive
Vitigno | Grillo |
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Offerta |