Falkenstein Pinot Noir “Blauburgunder” 2017
25,00€ iva inclusa
DENOMINAZIONE: Alto Adige/Sudtirol DOC
UVE: 100% Pinot Nero
ZONA DI PRODUZIONE: Trentino Alto-Adige, tra i 500 e i 900 metri di altitudine
VINIFICAZIONE: fermentazione in grandi tini di rovere con follature frequenti. Macerazione sulle bucce per 3- 4 settimane. Affinamento di 1 anno in barriques e 7 mesi tonneau di rovere, successivamente in bottiglia per 24 mesi. Non subisce filtrazioni.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: di colore rosso granato. Al naso arrivano intensi sentori fruttati di ribes e lievi note boisé. In bocca è molto intenso e strutturato, si apprezzano nuovamente le note fruttate olfattive.
4 disponibili
Informazioni aggiuntive
Denominazione | |
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Filosofia produttiva | |
Produttore | |
Tipologia | Vini rossi |
Vitigno | Pinot nero |
Zona di produzione | Trentino, Vini esteri |