Falkenstein Pinot Noir “Blauburgunder” 2017

25,00 iva inclusa

DENOMINAZIONE: Alto Adige/Sudtirol DOC

UVE: 100% Pinot Nero
ZONA DI PRODUZIONE: Trentino Alto-Adige, tra i 500 e i 900 metri di altitudine
VINIFICAZIONE: fermentazione in grandi tini di rovere con follature frequenti. Macerazione sulle bucce per 3- 4 settimane. Affinamento di 1 anno in barriques e 7 mesi tonneau di rovere, successivamente in bottiglia per 24 mesi. Non subisce filtrazioni.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: di colore rosso granato. Al naso arrivano intensi sentori fruttati di ribes e lievi note boisé. In bocca è molto intenso e strutturato, si apprezzano nuovamente le note fruttate olfattive.

6 disponibili

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Filosofia produttiva

Produttore

Tipologia

Vini rossi

Vitigno

Pinot nero

Zona di produzione

Trentino, Vini esteri