DENOMINAZIONE: Terre siciliane IGP

UVE: 100% Grecanico
ZONA DI PRODUZIONE: Faro (Messina)
VINIFICAZIONE: macerazione a freddo per 18 ore, pressatura a freddo e fermentazione con lieviti indigeni in barriques con affinamento di 3 mesi in botti nuove e usate.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: il colore è giallo paglierino tenue. Il bouquet esprime aromi di pesca e frutta bianca e di macchia mediterranea. Il gusto è minerale intenso e fresco ma comunque morbido.