Donnafugata & Dolce & Gabbana “Cuordilava” Etna Rosso DOC 2017
60,00€ iva inclusa
DENOMINAZIONE: Etna Rosso DOC
UVE: Nerello Mascalese, il principale vitigno a bacca nera della denominazione Etna.
ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia orientale, versante nord dell’Etna, tra Randazzo e Castiglione di Sicilia.
VINIFICAZIONE: Dopo aver selezionato solo gli acini integri e maturi. Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 10-12 giorni alla temperatura di 25° C. Affinamento per 14 mesi in rovere francese e poi almeno 30 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,15 % vol.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Color rosso rubino chiaro, presenta un bouquet di piccoli frutti rossi con note speziate e di sottobosco. Profondo al palato, persistente e dal finale lungo, tannini e mineralità raffinati.
LONGEVITA’: oltre 10 anni
1 disponibili
Informazioni aggiuntive
Confezione | Astuccio |
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Denominazione | |
Produttore | |
Tipologia | Vini rossi |
Vitigno | Nerello mascalese |
Zona di produzione | Etna |