Alessandro di Camporeale Syrah “Kaid” 2017 Magnum 1,5 lt in cassetta di legno

43,00 iva inclusa

“Kaid” Syrah di Alessandro di Camporeale da 1,5 litri in cassetta di legno regalo.

DENOMINAZIONE: Sicilia DOC
UVE: 100% Syrah                                                                                                                                           

ZONA DI PRODUZIONE: Contrada Mandranova, agro di Camporeale (PA). Terreno collinare, argilloso e calcareo con elevata presenza di scheletro, altitudine 400 metri s.l.m. Macerazione | 12 giorni circa, i primi due giorni a 10 °C

VINIFICAZIONE: Fermentazione completamente svolta in serbatoi d’acciaio ,fermentazione alcolica 7 giorni circa a 23-26 °C in serbatoi d’acciaio. Affinamento 12 mesi in rovere francese e poi 6 mesi in bottiglia a temperatura costante 18°C.                                                                               

DATI ANALITICI: Gradazione alcolica 14% vol.                                                                                         

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rubino con sfumature violacei. All’olfatto si alternano note di mora, amarena, ribes , cacao, grafite, humus, caffè tostato, rabarbaro, pepe nero e chiodi di garofano. Al palato è un vino profondamente mediterraneo, fondendo una struttura importante ed articolata.

1 disponibili

Informazioni aggiuntive

Confezione

Cassetta di legno, Magnum/Grandi formati

Denominazione

Filosofia produttiva

Produttore

Tipologia

Vini rossi

Vitigno

Syrah

Zona di produzione

Palermo