COS Spumante Rosè Extra Brut Metodo Classico 2019
37,00€ iva inclusa
DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGP
UVE: 100% Frappato
ZONA DI PRODUZIONE: Vittoria
VINIFICAZIONE: Ottenuto da uva Frappato fermentate in anfora e rifermentate con mostro fresco senza l’aggiunta di zuccheri esogeni e lieviti. Ne segue una rifermentazione in bottiglia di 56 mesi.
GRADAZIONE ALCOLICA: alcol 12 % vol.
NOTE DI DEGUSTAZIONE : di colore giallo paglierino con piccoli riflessi rosati. Sentori di fragola secca e rabarbaro, con anche alcune note di fiori secchi.. Fresco al palato, ricordi di toast, cornetti e nocciole. Retrogusto potente, che conferisce al round finale un’aridità supportata da una buona acidità.
3 disponibili
Informazioni aggiuntive
Denominazione | |
---|---|
Filosofia produttiva | |
Produttore | |
Tipologia | Naturali/Biodinamici, Spumante extra brut, Spumante metodo Classico, Spumante rosè |
Vitigno | Frappato |
Zona di produzione | Ragusa/Vittoria |