Colosi “Secca del Capo” Salina Bianco IGP 2021
12,50€ iva inclusa
DENOMINAZIONE: Salina IGP
UVE: 100% Malvasia delle Lipari
ZONA DI PRODUZIONE: Salina
VINIFICAZIONE: pressatura soffice e criomacerazione. Il mosto viene sottoposto ad illimpidimento statico a freddo e fatto fermentare. L’affinamento avviene in vasche di acciaio inox.
GRADAZIONE ALCOLICA: alcol 13.5% vol.
NOTE DI DEGUSTAZIONE : si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è piacevolmente intenso, con profumi di frutta esotica, agrumi e infine fiori bianchi. In bocca si presenta morbido e piacevolmente fresco.
24 disponibili
Informazioni aggiuntive
Denominazione | |
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Produttore | |
Tipologia | Piccole isole, Vini bianchi |
Vitigno | Malvasia |
Zona di produzione | Salina |